Uudenvuodenaattona

Aamukävelyllä St Marie La Merin rannalla

Sää oli suotuisa, ei juuri tuulta. Ihmisiä oli paljon liikkeellä.
Juttelimme ihmisten kanssa, jotka olivat tulleet lomalleen tänne.
Osa oli kotoisin lähistöltä ja palannut lomallaan juurilleen.

"Raskaan" (ainakin kolme kilometriä!) lenkin jälkeen kahvitauko
ennen takaisin kävelyä. Virkisti kivasti.

Kahvilla samassa ravintolassa kuin illan pöytävaraus.
Todella hyvää kofeinitonta kahvia!

Iltalenkillä poikkeuksellisesti aaton kunniaksi myös auringon laskiessa.
Koiria on vaikea saada poseeraamaan :). Hetki kuitenkin maltettiin
olla paikallaan...

Auringon lasku viiden jälkeen koko ajan vain myöhempänä
ajankohtana. Viikon kuluttua aurinko laskee jo 7 minuuttia
myöhemmin! Kuva otettu 17.18.

Vastapuolelle aurinko heijasti pilviin hienoa vaalenapunaa,
kamerana ainoastaan kännykän kamera ei anna oikeaa kuvaa.

Likkasilla samanaikainen piehtaroimistarve :D!

Tässä kuva klo 17.22. Melkein laskenut jo.

Vedenpintaan heijastuu kuva helposti, sillä vieläkään ei tuule.
Asteita enää vain 7 plussan puolella auringon laskettua.

 

Raclettea koekeittiössä

Tänään oli kotiravintolassa testausvuorossa raclette, jota en ole aiemmin muistaakseni koskaan maistanut. Olimme ostaneet juustoa alunperin muuhun tarkoitukseen, mutta sitä tuntui olevan sen verran paljon, että etsiskelin netistä epätoivoisena jo racletten ohjeita ennenkuin juusto pilaantuisi.
Täältä sitten löysin sellaisen, josta tykkäsin ja eikun kaupasta ostamaan aineksia, joista myös monsieur tykkää. Pilkkominen sujuu jo rutiinilla, sillä monenmoista ruokaa on tullut syötyä kotiravintolassamme, joihin raaka-aineet on silputtava. Yhteistuumin homma sujui nopeasti ja tässä kuvia raclette-projektistamme, jonka jälkeen vatsa olikin niin täysi, ettemme kumpikaan, yllätys, yllätys, jaksaneet enää jälkiruokaa.

Aineksia pilkottuna: herkkusieniä, cocktailkurkkuja, purjoa,
sipulia, paprikaa, tuoretta ananasta sekä kokonaisena oliiveja,
kirsikkatomaatteja ja hillosipuleita. Katkaravut puuttuvat kuvasta.
Juusto oli meillä viipalena, tässä kolmea eri makuvariaatiota.

Alkuruuaksi tein tällaiset pienet koepaistokset, jotka laitoin ensin
ilman juustoa uuniin grillivastuksien alla 10 minuutiksi n. 180 astetta.
Raclette-grilliä meillä ei ole... vielä. Tämä lasivuoka toimi hienosti  alustana.

Tässä juusto lisätään vähän kypsyneiden vihannesten päälle,
ja eikun takaisin uuniin reilu viisi minuuttia, kunnes juusto sulaa.

Valmis lopputulos näytti tältä lasivuoassa...

... ja tältä lautasella. Maistui herkulliselta, juustoa olin laittanut
varovasti ensimmäiseen testierään, mutta lisäsin sitä seuraavaan
ja heti oli parempi. Mausteeksi lisäsin omaan annokseeni mustapippuria,
molempiin annoksiin vielä basilikaa.

Seuraavaan erään olen muistanut kaivaa katkaravut pakastimesta
ja kokoa on kasvatettu puolella :). Nälkä kasvoi syödessä.

Tässä vihannekset kypsymässä uunissa vielä ilman juustoa.

Valmiina syötäväksi reilulla juustomäärällä. Reijo tosin sanoi,
että juustoa oli vieläkin liian vähän, minun mielestäni sopivasti.

  

Jotenkuten sain nostettua suurannokset lautaselle.

Tässä herkku nautittavaksi auringonpaisteessa terassilla
hyvässä seurassa, nam!

Tapaninpäivän tunnelmia

Päivän lenkki suuntautui "hiekka-aavikolle", jonka järven
pinnasta näkyy tuulen määrä selvästi. Jopa väri oli muuttunut
harmaaksi, aivan kuin savista vettä.

Kalastajakylän asumukset kauempaa kuvattuna.

Tätä iloa ja riemua on mukava katsella.

Mammatiikerikin innostui juoksemaan.

Onneksi ei ollut muita liikkeellä runsain joukoin, joten
likat saivat juosta melkein koko lenkin vapaana.

Auringossa on kiva olla. Tuossa seinustalla oli tosi lämmin.

Reijon tapaninpäivän perinne: fish and chips.
Hän myös valmistaa tämän huolella.
Pahoittelen kuvan
huonoa laatua. Ruoka oli herkulllista!

Tähän loppuun lisään vertailun vuoksi joulupäivän lounaan.
Reijolla kasvisversio tuunattu kaupan pakastepizza, herkullista!

Ja mulla jauhelihaversio tuunattuna, nam!
Huomatkaa juomana vichyä :D !!!

Oikein Rauhallista ja Iloista Joulua kaikille!

Aattoaamuksi olimme suunnitelleet kauppareissun, jonka jälkeen rauhoittuisimme viettämään mukavaa päivää ihan tavallisesti. Kaiken mukavinta täällä onkin ollut näin joulun alla se, että saa olla rauhassa kaupallisuuden hirmuvallalta. Joulun tärkein asia on rauha, ei stressi siivouksesta tai joululahjoista. Siitä olemme saaneet täällä nauttia.

Lounaaksi nautimme täkäläistä makkaraa, joka on aika erikoisen näköistä raakana, harmi, etten muistanut ottaa siitä kuvaa nyt, mutta lisään sen mukaan myöhemmin. Olin sitä kiinnostuneena jo moneen otteeseen kaupassa katsellut. Tänään rohkaistuin sitä ostamaan, koska myyjältä kysyessäni, mitä makkaraa täällä grillataan, hän osoitti minulle kyseisen version. Minun jouluperinteeseen on kotosuomessakin kuulunut makkaran grillaus jouluaattona muistuttamaan siitä, että juhannus on vain puolen vuoden kuluttua.
Täällä meidän perinteisiin on tullut ranskalainen lisä ostereista ja hanhenmaksasta. Niitä on sitten kaupassa kaikki hyllyt pullollaan. Ja shamppanja.

Tässä makkara melkein vielä raakana.

Ja tässä paistettu  versio. Ensi vuonna saamme toivottavasti paistaa makkaran ulkona.

Päivä on kulunut muuten aivan normaalisti, poikkeuksen tekee tänään illan kevyt syöminen. Muutenhan emme syö iltaisin juuri mitään. Olimme suunnitelleet ostavamme kaupasta kaikkea kivaa naposteltavaa ja leikkeletiskiltä päädyimme valitsemaan myyjän suosituksesta kaikkea paikallista, pateeta ja maustettua makkaraa. Siihen kun lisää hanhenmaksaa, ostereita, anjoviksia ja oliiveja niin kelpaa herkutella. Salaatti auttoi luonnollisesti keventämään ateriaa. Jälkiruuaksi juustotiskiltä saimme myös erinomaisia neuvoja ja suosituksia, joita uskollisesti noudatimme :).

Meidän aattoillallinen. Osterit puuttuivat kuvasta.

Oma lautaseni kera ostereiden. Paikallisia herkkuja maistellaan.

Ruoka on syöty, jälkiruoka nautittu, iltakävely ja -kahvi ovat vielä ohjelmassa. Kiire ei ole mihinkään ja olo on kerrassaan hieno. Rauha on sydämissämme, toivon mukaan myös teillä!

Reijo teki vadin päivällä jo valmiiksi. Hanhenmaksaa ja maalaispateeta,
kahta erilaista makkaraa ja anjovista sekä oliiveja.

Tämmöinen halko tarttui kaupasta mukaan.
Huomenna vasta jaksetaan maistella.

Kaduilla tuulee. Iltakävelyllä likkojen kanssa.

  

Liikenneympyrän jouluvalot.

Palmu on saanut koristeensa.

Aatonaaton kävelyretki

... suuntautui kaupungille joulun valoja ja ilmiöitä kuvaamaan. Sainpa muutaman punanuttuisen miehenkin välillä kuviin :).

Tässä ensimmäinen punanuttuinen mies porot taustalla ja kaverukset vierellä.

Kun ei oikeaa lunta ole, käy se spraykin tuomaan tunnelmaa. 

Valoisassa on hankalaa saada jouluvaloja kuvattua.

Kahvila-aukio illalla. Tuossa on muutaman kerran päiväkahvilla käyty.

Yksi Canet-en-Roussillonin pääkaduista: Avenue de la Méditerranée.

Keskustan joulukoristuksia.

Tässä toinen punanuttu.

Lisää koristuksia samasta liikenneympyrästä.

Kadun jouluvalot palmuihin kiinnitettynä.

Eräs taloista yltäpäältä koristettuna valoin.

Sinivalkoiset jouluvalot, Reijo sanoi, että olemme Suomi-vyöhykkellä :).

Toisen talon inhimilleset jouluvalot.

Ja kolmas punanuttu.