Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipominen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipominen. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 4. elokuuta 2019

sunnuntai 28. heinäkuuta 2019

sunnuntai 16. syyskuuta 2018

Viikko 37, leipomuksia ja viikonloppu ystävän luona

Leivoin tädilleni valmiiksi pikkuleipiä, lisää leipomista hänen luonaan.
 
Tätini halusi kokeilla, vieläkö pullapitkon letitys sujuu ja sujuihan se!

Tein hänelle lisäksi täytekakkupohjan.

Toki pikkupullia piti vielä leipoa, taisin tehdä niitä 60 kpl.

Mikä siinä onkaan, että voi olla noin myrkyllinen sieni tosi söpö.
 
Ystävän luona reippailimme päivän sienimetsässä ja illan
sain nauttia hänen loihtimistaan herkuista.

Kantarellit piilossa.

Ensimmäiset suppilovahverot

Mun lemppari, mustavahakas, erittäin satoisa ja herkullinen!

Mustavahakkaan heltat ovat vitivalkoiset

Tässä vielä muutama söpö pieni vahakas.

Kori oli melko täysi

Ja vieläpä mustatorvisieniä löytyi, aivan uskomaton onni!

Tässä meidän yhteissaalis

Tatit pääsivät kuivumaan saunan lauteille

Saimme nauttia valmiista ruuasta, meille toimitettiin mulle
tuntematonta herkkua, nyhtöpossua, erinomaista!

Tässä meidän juhlaillallinen, pääruuaksi nyhtöpossua.

Eipä voisi sievempää olla, kuin tämä pieni
koivunpunikkitatti!

Kaikkia kantosieniä kohtaan mulla on suuri aukko
sivistyksessä. En ole uskaltanut niitä poimia.

Tämä sieni oli valinnut erikoisen kasvupaikan.

Ystäväni osasi poimia näitä, nimeä en valitettavasti enää muista.

Olisiko ollut koivunkantosieni?

sunnuntai 24. kesäkuuta 2018

Viikko 25, juhannus ja keskikesän juhla

Tämä viikko alkoi todella reippaana, muttei päättynyt reippaasti. Alkuviikosta hoidimme juhannuksen isommat ostokset ja innostuin leipomaan tädilleni vähän pikkuleipiä ja pullaa. Olin jopa niin innoissani, että kuvaamiset jäivät vähän vähemmälle, joten kaikista leipomuksista en näinollen saanut kuvia. 

Torstaina se sitten alkoi, vatsatauti. Jouluna olen ollut kipeänä joskus, mutten juhannuksena. Reijo seurasi esimerkkiäni ja valitteli lauantai-iltana samaa ja oli sunnuntaina aamusta aivan poikki. Sunnuntai menikin meillä molemmilla huilatessa. Mutta olipa rauhallinen juhannus. Reijokin naureskeli, ettei huono olo voi ainakaan alkoholista johtua!

Sään puolesta olin kovin iloinen, ettei luvattua hellettä tullutkaan. Oli ehkä hiukan vähemmän kuolonuhreja, kun myrskysi aattona. Miehet kävivät katsomassa kokon sytytystä, mutta tulivat pois ajoissa. Ilmeisesti jäi kokko sytyttämättä kovan tuulen vuoksi.
Muuten sadetta saimme aioastaan öiseen aikaan. Nytkin tätä kirjoittaessa tihkuttaa, näyttää aloittavan yöllisen sateen. Luonto kiittää!

Santakranssit (vaniljavannikkeet?)

Kaneliässät

Shakkiruudut

Kanelikierteet

Toscapullat


Aatonaaton sää.

Aattoaamu alkoi harmaana.

Lopulta ennen puolta päivää selkeni ja olikin suurimmaksi
osaksi aurinkoinen, mutta tuulinen sää.

Illalla klo 20 jälkeen alkoi sade.

Juhannuspäivän sää oli pilvipoutainen.
Tuulikin rauhoittui. Yöllä taasen satoi.